Egyszer sikerült egy fűszercsomagban hozzájutni szárított paradicsomhoz.

Imádtam! Még a vajas-kenyérre is szórtam belőle!!

Egy nap eszembe jutott, hogy nekem is lehetne ilyenem. Elmentem és vettem egy aszalógépet, miután átböngésztem a témát a neten.

Vettem két kg paradicsomot és szeletekre vágtam.

Ezután kifektettem egymás mellé az aszaló tálcáira, majd megsóztam.

Egy napig ment az aszaló és bő egy nap után ropogós lett a paradicsom!

A szárított paradicsomot aprítógéppel alaposan porrá aprítottam és légmentesen lezártam.

De egy kis üveggel csináltam belőle úgy is, hogy a félig töltöttem az üveget a paradicsomporral és felöntöttem az üveget olíva olajjal. Lepje jól el az olaj és kész is!

Húsokra, sült krumplira, de még vajas kenyérre is tök jó lesz!!!!

Használd, amire akarod!!