• 20 dkg darált mandula,
• 10 dkg darált dió
• 10 dkg darált tökmag (A magokat úgy variálod, ahogy akarod! Egy biztos, hogy csak tökmaggal nem fog sikerülni!!)
• 2 kk őrölt fahéj
• 1 kk. őrölt szerecsendió
• 2 csipet só
• 2 tk szódabikarbóna
• 2 ek. méz
• 15 dkg kókusz olaj
• 6-8 db tojás
• ízlés szerint édesítőszer (én sztíviát használok)
• 40-45 dkg reszelt sárgarépa

A száraz alapanyagokat alaposan keverd össze. Ehhez mehet hozzá a reszelt sárgarépa. Ezután a tojásokat egyben verd fel a mézzel, édesítőszerrel és a kókusz olajjal. Ha ez megvan, akkor öntsd össze, keverd alaposan el és mehet zsírpapírral, vagy szilikonnal bélelt formába 160 fokos sütőbe. Én legalább 40 percig sütöttem, de ez függ a formádtól is! fogpiszkáló..

KÓSTOLJ!

Az édeséget magadnak kell kitapasztalni, mert nálam az volt a cél, hogy számomra a legminimálisabb energia legyen a sütiben, de még ízletes legyen. Számolni kell a répa és a magok édességével is. Ami az ízeket jó irányba befolyásolja, az a magok pirítása aprítás előtt. Persze, ha darált alapanyagokat veszel, akkor ez macerás lesz.. 😛

Jó étvágyat!